wenn der osterhase euch einen wunsch erfüllen könnte, dann..

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Moderator: Katana

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mirmok

wenn der osterhase euch einen wunsch erfüllen könnte, dann..

Beitrag von mirmok »

.... würde ich mir das hier wünschen



das video ist nochmal etwas marzialischer vorallem bei minute 01:06



und nun seid ihr dran !
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Enlil
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Beitrag von Enlil »

Ich haette gerne das oder zur Not das hier

Dann wird gekocht wie im elBulli:



Wobei ich das auch nun schon oft versuche und das klappt auch ganz gut. Ist aber muehsam ohne Zirkulationsbad.
Meine Freundinund ich arbeiten uebrigens an nem Webstore, wo wir Kits fuer modernes Kochen verkaufen wollen. Wenn also mal jemand Interesse an der modernen Avantgardekueche Spaniens hat...

:wink:

EDIT: Das elBulli hat uebrigens jaehrlich 2.000.000 Reservierungswuensche fuer 8000 Plaetze. Eine Reservierung fuer nen Sitzplatz waere also auch schon ein super Ostegeschenk!
mirmok

Beitrag von mirmok »

du verkaufst küchen ?
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Enlil
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Beitrag von Enlil »

mirmok hat geschrieben:du verkaufst küchen ?
Lol, ne. Im Moment wird ja erstmal noch dran gearbeitet. Was dann verkauft wird, sind Zutaten, wie etwa Calcium Chlorid und Sodium Alginate um kuenstlichen Kaviar herzustellen oder Johnnesbrotkernmehl und Agar um falsche Spaghetti herzustellen. Ausserdem Zeug wie Schleuche, Spritzen in Lebensmittelqualitaet und Loeffelsiebe dazu.
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